Les modes de consommations de la rôtisserie traditionnelle -

Réalisation d'une enquête par questionnaire : Madame, Monsieur, étudiant en Master  Territoires en transition au sein de l'Ufr SEGGAT en Géographie à l'Université de Caen-Normandie, je réalise un mémoire de recherche sur la pratique de la rôtisserie traditionnelle. C'est dans ce contexte que je vous remercie de bien vouloir consacrer quelques minutes pour répondre à ce questionnaire. Le questionnaire est anonyme.